Riguardo a noi

Naturlance
Forniamo ingredienti naturali no OGM ampiamente utilizzati nell’industria alimentare in un formato pensato per renderli facilmente accessibili a tutti.

I prodotti Bindly sono disegnati per offrire soluzioni ideali per tutti i tipi di consistenze.

In nostri prodotti possono essere utilizzati con un’ampia varietà di prodotti, includendo carni, frutti di mare, prodotti a base di carne, panetteria, derivati del latte, tra gli altri. I clienti di Bindly sono chef professionisti, cuochi e amanti della buona cucina che sperimentano la cucina molecolare.

Scopri come le nostre innovative formule possono aiutarti ad ottenere consistenze stabili e attrattive.
Bindly, ingredienti per migliorare la consistenza degli alimenti.

We are natural
We are natural
Naturlance
LA QUALITÀ È IMPORTANTE

Ci dedichiamo a garantire la qualità e sicurezza dei nostri prodotti e controlliamo continuamente ognuno degli ingredienti attraverso analisi e verifiche regolari dei prodotti.

Utilizziamo ingredienti no OGM adatti per diete tipo Kosher e Halal (a seconda del prodotto).

Applicazioni
ALMOND CULTURED COTTAGE CHEESE presentation
Ricotta di mandorle
Improve kebab texture and binding between meat and fat slices with our Bindly RM Transglutaminase.
Direct Spherification
Sferificazione diretta
Aprenda como funciona la técnica de esferificación directa para hacer "caviar"
Carne Strutturata con Alginati
Bindly GBA è una formula disegnata per strutturare differenti prodotti. Questa applicazione ci mostra come unire pezzi di carne...