Riguardo a noi

Naturlance
Forniamo ingredienti naturali no OGM ampiamente utilizzati nell’industria alimentare in un formato pensato per renderli facilmente accessibili a tutti.

I prodotti Bindly sono disegnati per offrire soluzioni ideali per tutti i tipi di consistenze.

In nostri prodotti possono essere utilizzati con un’ampia varietà di prodotti, includendo carni, frutti di mare, prodotti a base di carne, panetteria, derivati del latte, tra gli altri. I clienti di Bindly sono chef professionisti, cuochi e amanti della buona cucina che sperimentano la cucina molecolare.

Scopri come le nostre innovative formule possono aiutarti ad ottenere consistenze stabili e attrattive.
Bindly, ingredienti per migliorare la consistenza degli alimenti.

We are natural
We are natural
Naturlance
LA QUALITÀ È IMPORTANTE

Ci dedichiamo a garantire la qualità e sicurezza dei nostri prodotti e controlliamo continuamente ognuno degli ingredienti attraverso analisi e verifiche regolari dei prodotti.

Utilizziamo ingredienti no OGM adatti per diete tipo Kosher e Halal (a seconda del prodotto).

Applicazioni
Direct Spherification

Sferificazione diretta

Aprenda como funciona la técnica de esferificación directa para hacer "caviar"

Carne Strutturata con Alginati

Bindly GBA è una formula disegnata per strutturare differenti prodotti. Questa applicazione ci mostra come unire pezzi di carne...

Hamburger vegano Hi-Tech

Scopri come migliorare la consistenza di questo hamburger vegano altamente tecnologico e il nostro agglutinante (Bindly GBA).